Нам понадобятся:

- Сода - 1 стакан,

- Крахмал - 1 стакан,

- Вода,

- Лимонная кислота - 2 ст. ложки,

- Жидкое мыло - 1 ст. ложка.

- Фломастеры или маркеры.

Смешиваем 1 стакан соды с 1 стаканом крахмала и 1 ст. ложкой жидкого мыла, постепенно добавляем ⅓ или ½ стакана воды, чтобы получилась густая рыхлая консистенция, которая по ощущениям будет похожа на снег. Играем со снегом и лепим снеговика или вулкан, дорисовывая необходимые элементы фломастером.

Теперь готовим раствор лимонной кислоты: разведем 2 ст. ложки лимонной кислоты в стакане теплой водой.

Если полить нашего снеговика этим раствором, то он будет шипеть и растворяться. Играем в весну или “Холодное сердце”, когда снеговичок тает.

Или заливаем небольшие порции раствора в кратер вулкана и наблюдаем за его шипением и извержением.

В составе снега есть сода (гидрокарбонат натрия NaHCO3), которая реагирует с лимонной кислотой. В процессе реакции образуется новый вид соли (цитрат натрия Na3C6H5O7), углекислый газ (СО2) и вода (Н2О). Наши фигурки пенятся и шипят, выпуская углекислый газ, и теряют форму, растворяясь в воде.