Рисование поздравительной открытки для папы в средней группе детского сада может проводиться для достижения различных целей, среди которых:

• Развитие художественно-творческих способностей. Дети учатся составлять композицию по образцу, развивают глазомер, мелкую моторику рук, память, логическое мышление, эстетический вкус. 
• Воспитание уважительного отношения к защитникам Отечества. В процессе рисования можно рассказать детям о празднике День защитника Отечества и о том, кто такие защитники.
• Воспитание доброго отношения к папе. Также у детей формируют желание делать приятное для близких. 
• Воспитание интереса к изготовлению подарка своими руками.  

Таким образом, рисование открытки для папы помогает решать разные образовательные задачи, связанные с художественно-эстетическим развитием, патриотическим воспитанием и формированием положительных эмоций у детей.